200€/kg
Instructions de préparation :
Fare tremper dans l'eau tiede pendant 15 minutes, egoutter, puis les plonger dans leau bouillante 10 minutes. Les rincer à grande eau, puis les éponger.
Mettre les Cêpes à sec dans une poêle sur feu vif, afin de faire évaporer leur eau.
Puis cuisiner ces cèpes comme des frais.
100 g de sec égal à environ 350 g de rehydrates.