Foie gras de canard entier mi-cuit

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Poids

Quantité

La quantité doit être supérieure ou égale à 1

CONSEIL DU CHEF

Placer le foie gras au frais pendant 12 h avant la dégustation et sortez-le quelques minutes avant de servir. Étaler délicatement sur un pain de campagne légèrement toasté.